Rápido e fácil: mini “Tapizzaoca” Marguerita

26 jul 2016

Tapioca e pizza são dois pratos adorados pelos brasileiros, com presença constante em nossas refeições. Mas já pensou na ideia de unir essas delícias? E, mais, de um jeito rápido e fácil de fazer?

A Casa Maní pensou e criou a receita da mini “tapizzaoca”, uma ótima opção para o inverno, seja durante a semana ou aos sábados e domingos. Afinal, não existe tempo nem hora ruim para comer esses alimentos.

Mini pizzaoca marguerita

Confira abaixo como preparar a “tapizzaoca” de marguerita:

Ingredientes:

4 – 5 colheres de sopa de tapioca

3 – 4 colheres de sopa de molho de tomate

½ xícara de muçarela ralada

1 tomate pequeno em fatias

Lombinho defumado fatiado

Azeitonas pretas

Folhas de manjericão

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180° C, de preferência no modo grill;

Em uma frigideira quente, faça a tapioca como de costume;

Passe a tapioca para o prato de servir;

Espalhe com cuidado o molho de tomate;

Acrescente o queijo ralado e as fatias de tomate e de lombinho;

Decore com as azeitonas pretas e leve brevemente ao forno para que o queijo derreta;

Salpique com orégano;

E sirva em seguida.

Sobre a Casa Maní (www.casamani.com.br)

Em sua terceira geração, a Casa Maní atua há 40 anos no processo de industrialização da mandioca para produção de amidos e derivados de alta qualidade. Com sede em Tarabai, cidade que fica a 588 Km de São Paulo, a fábrica possui capacidade para produzir 1,5 mil toneladas de fécula de mandioca por mês. Em 2015, a empresa investiu no processo de produção e comercialização de massas prontas para tapioca e levou ao mercado a linha Tapiocando a Vida.